トマト
photo by GON
b0041046_542399.gif


イタリアに来てトマトの摂取量が増えました。
トマトソースは言うに及ばず、スープにも使うしサラダでも食べる。
イタリアのトマト旨い。
もちろん日本のフルーツトマト(甘いやつ)も旨いけど。
でもそれ程食べてなかったかな・・・
所変われば嗜好も変わるってことで、サラダ作ってみました。

本日のレシピ

トマト
ルーコラ

ドレッシングは
オリーブオイル(エキストラバージン)
りんご酢(バルサミコだとバルサミコだけの味になっちゃうんで)

胡椒

トマトとルーコラのサラダ
photo by GON
b0041046_5472533.gif
[PR]
by illy23 | 2005-01-31 05:47 |
<< ハーフパイプ お雑煮 >>