2006年 03月 24日 ( 1 )
パスタ
久々にマイ・パスタ!
サルシッチャとブロッコリ、それにトマトだけのシンプルなパスタです。
外食とレトルトばかりだったので、本当にこういうのが食べたかった。
自分のパスタが一番安心します。

本日のレシピ(2人前)

サルシッチャ(生ソーセージ)・・・・・・・200g
ブロッコリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
トマト(小さめ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
唐辛子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
白ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

スパゲッティーニっていうちょっとだけ細めのパスタを使用しました。
味がシンプルなので、余り太い物だと味の絡みが悪いので。

超旨旨サルシッチャとブロッコリのパスタ!(自画自賛・・・笑)
photo by GON
b0041046_2181067.gif

[PR]
by illy23 | 2006-03-24 02:18 |